Het gebruik van bij-producten vergroten

Ambitie

Een van de belangrijkste elementen in een circulaire economie is het toevoegen van waarde aan reststromen. De veehouderij speelt een belangrijke rol in een circulaire economie, omdat dieren producten die ongeschikt zijn voor menselijke consumptie omzetten in hoogwaardige consumentenproducten zoals vlees, melk en eieren.

Zorgvuldig geselecteerde leveranciers uit de voedingsmiddelen- en drankenindustrie leveren co-producten die wij gebruiken om voederproducten voor jonge dieren te produceren. Deze co-producten zijn niet meer geschikt voor menselijke consumptie, vanwege houdbaarheidsdata of productiefouten. Door deze co-producten (de bijproducten uit de voedingssector) te gebruiken voor de productie van veevoer, dragen wij bij aan een circulaire economie. Onze ambitie is om het gebruik van co-producten te vergroten.

Actie

Op basis van een gemeenschappelijk gedeelde en duidelijke definitie van ‘co-producten’ stellen we het huidige percentage co-producten vast als onderdeel van het totale grondstoffenverbruik van Denkavit. Vervolgens stellen we uitdagende doelen voor 2025 om het gebruik van co-producten te verhogen.