Salvar los pulmones verdes vitales
Cada año el mundo pierde 10 millones de hectáreas de bosque, una superficie mayor que la de Portugal. La deforestación y la degradación de los bosques representan el 11% de las emisiones de carbono. La deforestación masiva debida al desarrollo de las actividades humanas plantea problemas medioambientales cruciales para la supervivencia de las especies y de la humanidad. Los bosques cubren aproximadamente el 30% de la superficie terrestre, albergan el 80% de la biodiversidad terrestre del mundo y son una fuente esencial de madera, alimentos, medicinas, fibras y refugio.
Agricultura
Las causas de la deforestación son múltiples, pero el principal motor de la deforestación y la degradación de los bosques es la expansión de las tierras agrícolas. Debido al aumento de la población mundial y del consumo, la producción de productos básicos como la soja, la carne de vacuno, el aceite de palma, la madera, el cacao y el café está creciendo. Tanto el aceite de palma como la soja se utilizan en muchos productos, también en los piensos de Denkavit.
Abastecimiento sostenible de soja y palma
En Denkavit somos conscientes de la importancia de detener la deforestación y queremos contribuir a preservar los recursos del planeta. En el abastecimiento de materias primas para nuestros productos de alimentación, compramos y procesamos soja y palma certificadas. La soja cumple las normas reconocidas internacionalmente o los códigos de conducta acordados por la industria. El aceite de palma que se utiliza para los mercados holandés, alemán y francés está certificado por la Mesa Redonda sobre Aceite de Palma Sostenible (RSPO) y, por tanto, sigue las directrices del Pacto Nevedi de Aceite de Palma Sostenible de los Países Bajos.
Abastecimiento de materias primas 100% sostenibles
Sin embargo, nos gusta hacer más. Por ello, es importante analizar y reducir el riesgo de deforestación. Somos un socio comprometido con Duralim, una asociación francesa que trabaja con socios para promover y desarrollar una alimentación responsable para el ganado. Hemos firmado la carta de Duralim y nos comprometemos a abastecernos de materias primas 100% sostenibles para 2025.
Evaluar los riesgos de deforestación
Nuestro socio Duralim también ha creado un «análisis de riesgo de deforestación importada». El objetivo del análisis es evaluar el riesgo de deforestación al comprar productos importados, especialmente soja y aceite de palma. Nos comprometemos a apoyar la iniciativa de Duralim y a poner todos los medios para reducir la deforestación. Una de nuestras líneas de actuación es la búsqueda de alternativas a productos como la soja.
Nueva legislación de la UE
De este modo, queremos trabajar en una cadena de suministro libre de deforestación. En la Unión Europea se están elaborando nuevas normas sobre productos libres de deforestación. Una propuesta de ley exigirá a las empresas que venden productos básicos relacionados con la deforestación y la degradación de los bosques -como la soja, el aceite de palma y los productos cárnicos- que garanticen que están «libres de deforestación» antes de comercializarlos en el mercado europeo o exportarlos desde la UE.
