El papel de Marcel en Denkavit
Marcel es el responsable de los equipos de laboratorio en Denkavit. Su objetivo es poner en marcha equipos y máquinas y desarrollar métodos para mejorar los sistemas de análisis de los productos en los laboratorios. Desde principios de 2022 se está construyendo un nuevo laboratorio en nuestra empresa Frabes en Rovato (Italia), que forma parte del grupo Denkavit. «Las actividades en el laboratorio comenzarán en agosto y debería estar listo en noviembre». Frabes es también un centro de producción de leche en polvo para lechones y terneros. «El objetivo es llevar al nuevo laboratorio de Italia los métodos, equipos y procesos de laboratorio necesarios que ya existen en el laboratorio de Denkavit en Voorthuizen. Podremos hacer los mismos análisis que aquí en Voorthuizen y tener el mismo nivel de calidad en todas nuestras instalaciones del mundo. Es una parte muy importante de nuestro trabajo».
Edificio de laboratorio sostenible
El objetivo era construir este laboratorio de forma sostenible, en línea con la RSC de Denkavit. «Nuestra primera acción fue reducir considerablemente el consumo de agua potable». El laboratorio está equipado con refrigeradores de recirculación para la refrigeración de los equipos analíticos. «En Italia la sequía es grave y el agua escasea. El refrigerador de recirculación permite utilizar el agua en un circuito cerrado. El ahorro de agua es considerable. Con el refrigerador de recirculación circulan y se reciclan permanentemente 8L de agua, ahorrando más de 10.000L de agua a la semana en el laboratorio de Italia».
La sostenibilidad en la práctica
También han optado por utilizar LEDs de bajo consumo en color blanco. «El objetivo es utilizar las luces de color más natural para tener un buen análisis del polvo». Cada luz consume ahora 27,5W en lugar de 72W, en comparación con los antiguos dispositivos. «Además, estas luces tienen una vida útil mucho más larga, de más de 60 000 horas, en comparación con las antiguas, que tenían una vida útil de sólo 8 a 10 000 horas».
Producción propia
Además, los gases necesarios para el funcionamiento del laboratorio en Italia se producen en nuestra fábrica. El aire ambiente se utiliza para generar aire comprimido y nitrógeno. «El aire comprimido y el nitrógeno ya no tienen que comprarse en cilindros a otras empresas, lo que elimina el transporte».
Utilizar menos productos químicos
El laboratorio también tiene previsto reducir el uso de productos químicos. «Es necesario hacer un inventario de lo que se utiliza actualmente en el laboratorio y cuáles son las alternativas. Sabemos que existen productos alternativos menos contaminantes y menos dañinos y queremos encontrar los más adecuados para hacer el mismo análisis. Este trabajo se iniciará este año».
Un compromiso sincero para reducir nuestro impacto medioambiental
Todas estas acciones suponen un ahorro considerable de recursos de electricidad, agua, gas y combustible. «Esto no sólo está en consonancia con la RSC de Denkavit, sino que es nuestro sincero compromiso con la reducción de nuestro impacto medioambiental. Más allá del ahorro de costes que suponen estos sistemas, es obvio que elegimos las soluciones más sostenibles y de menor impacto para el medio ambiente».