Sources de protéines dans l’alimentation animale
L’une des sources de protéines les plus utilisées dans l’industrie de l’alimentation animale est le soja. Le soja est couramment importé de l’extérieur de l’UE. Les pois et les lupins doux sont également des sources de protéines importantes dans l’alimentation animale et peuvent être produits en Europe. C’est pourquoi il est intéressant d’envisager d’autres sources de protéines pour diversifier nos approvisionnements.
Recherche d’une bonne adéquation
Tout d’abord, nous devons identifier s’il est possible de remplacer partiellement le soja par des pois et des lupins dans les plans d’alimentation des porcelets. Les principaux indicateurs sont les performances et la digestibilité de ces nouvelles sources de protéines au cours des cinq premières semaines après le sevrage. Deux essais ont été menés au centre de recherche et d’innovation de Denkavit. La première recherche a été réalisée avec 96 porcelets. Les performances et la digestibilité des nutriments au cours de la deuxième et de la cinquième semaine après le sevrage ont été mesurées pour un régime standard avec de la farine de soja ou du lupin doux. La deuxième recherche a été réalisée avec 393 porcelets. Nous avons suivi les performances des porcelets sevrés et des porcelets nourris soit avec un régime classique contenant du soja, soit avec un régime dans lequel le soja était partiellement remplacé par des pois ou des lupins doux.
Des résultats prometteurs
Dans les deux recherches, la consommation d’aliments, le gain de poids et l’indice de consommation n’ont pas différé de manière significative entre les groupes. Les résultats de l’étude sont concluants. Ces essais montrent que les pois et les lupins peuvent remplacer en partie le soja dans les régimes pour porcelets sevrés et d’élevage sans compromettre les performances.
Une alimentation diversifiée pour des porcelets en bonne santé et des éleveurs satisfaits
Nous pensons qu’il est important de diversifier les sources de protéines dans les aliments pour animaux, non seulement pour des raisons environnementales, mais aussi pour la santé des animaux dans le processus de digestion et en tenant compte de la situation financière des agriculteurs. Chez Denkavit, nous recherchons les solutions les plus appropriées pour diversifier notre approvisionnement en sources de protéines pour l’alimentation animale. L’objectif est de poursuivre nos travaux et nos études en recherchant les meilleures solutions pour proposer des produits fabriqués à partir de différentes matières premières. Denkavit croit en un approvisionnement durable, responsable et accessible.
