L’un des éléments clé d’une économie circulaire consiste à ajouter de la valeur aux flux résiduels. L’élevage joue un rôle important dans une économie circulaire car les animaux transforment des produits non consommés en alimentation humaine en produits de grande valeur tels que la viande, le lait et les œufs.
Des fournisseurs soigneusement sélectionnés de l’industrie alimentaire livrent des co-produits que nous utilisons pour fabriquer des produits alimentaires pour les jeunes animaux. Ces co-produits ne sont plus adaptés à la consommation humaine, en raison de dates de péremption ou d’erreurs de production. En utilisant ces co-produits pour la production d’aliments pour animaux, nous contribuons à une économie circulaire. Notre ambition est d’accroître l’utilisation de ces co-produits.
Sur la base d’une définition claire et partagée des « co-produits », nous établissons le pourcentage actuel de co-produits dans la consommation totale de matières premières de Denkavit. Nous fixons ensuite des objectifs ambitieux pour 2030 afin d’augmenter l’utilisation des co-produits.
KPI: pourcentage de co-produits utilisés dans les produits Denkavit pour toutes les espèces
