Une formation en alternance pour acquérir une solide expérience professionnelle
Baptiste est en alternance au sein de Denkavit depuis la rentrée 2021 et pour une durée de 3 ans. Il suit une formation au sein de l’école VetagroSup à Clermont Ferrand pour devenir ingénieur agronome.
Son rôle dans l’équipe Denkavit
« Je travaille au sein du service production de veaux de boucherie. Je travaille plus particulièrement sur la démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises) DenkaGreen de l’entreprise. En ce qui me concerne, je traite les sujets spécifiques liés à l’une des priorités de notre démarche : le bien-être animal (BEA).
En 2022, durant la première année de mon apprentissage, j’ai travaillé spécifiquement sur les besoins des jeunes veaux dans nos centres de tri. Pour ce faire, je me suis déplacé dans les différents lieux où Denkavit achète les veaux afin de recenser les pratiques. Par la suite, des référents BEA ont été formé dans chaque centre de tri et nous avons défini des règles pour parfaire le bien-être des animaux à cette étape. Cela nous a conduit à la conception d’une première charte de bientraitance animal partagée avec nos partenaires.
Actuellement, je travaille plus spécifique sur le BEA des animaux chez nos éleveurs veaux de boucherie. Je coordonne notamment les audits BEA mis en place sous l’initiative des maisons de luxe Française.
Découvrez l’article relatif aux audits CVFR
Dans le cadre de la démarche DenkaGreen (RSE) de l’entreprise et en tant que membre, je travaille également sur le projet visant à utiliser nos propres centres de recherche et notre réseau de R&D pour améliorer le bien-être et la santé des jeunes animaux. »
Un lien fort avec Denkavit
« Je suis issu du milieu agricole et notamment de la production de veau de boucherie par le biais de ma famille. En effet, depuis 1982, nous produisons du veau de boucherie pour Mamellor puis Denkavit. C’était donc une évidence pour moi de travailler pour cette entreprise. Quand je suis arrivé en Septembre 2021, j’ai pu voir que Denkavit est une entreprise tournée vers l’avenir avec l’envie de continuellement s’améliorer! Selon moi, cet état d’esprit est très intéressant pour une personne qui veut travailler dans le domaine du bien-être animal comme moi. J’aime aussi la dimension internationale de l’entreprise, je trouve cela très enrichissant de pouvoir échanger avec nos collègues. »
